Базиликово-лимонный дрессинг для овощей
Как приготовить базиликово-лимонный дрессинг для овощей
Базиликово-лимонный дрессинг — это отличный способ добавить свежий и ароматный вкус к вашим любимым овощным салатам. Этот дрессинг прекрасно сочетается с различными видами овощей, такими как помидоры, огурцы, перцы, морковь и другие. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить базиликово-лимонный дрессинг шаг за шагом.
Ингредиенты:
Для приготовления базиликово-лимонного дрессинга вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежие листья базилика — 1/2 стакана
- Сок лимона — 2 столовые ложки
- Оливковое масло — 1/4 стакана
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Вымойте и обсушите листья базилика, выжмите сок из лимона, и нарежьте чеснок мелко.
2. В блендере или миксере смешайте свежие листья базилика, сок лимона, оливковое масло, чеснок, соль и перец. Все ингредиенты должны быть хорошо измельчены и смешаны в однородную массу.
3. Попробуйте дрессинг и отрегулируйте количество соли и перца по своему вкусу. При необходимости добавьте еще сока лимона или оливкового масла для более жидкой консистенции.
4. Перелейте базиликово-лимонный дрессинг в стеклянную банку или бутылку и храните в холодильнике до использования.
Применение:
Этот базиликово-лимонный дрессинг отлично подойдет для заправки овощных салатов, приготовления маринадов для овощей или мяса, а также для использования как соус к различным закускам. Свежий вкус базилика и лимона придаст вашим блюдам особую нотку и сделает их еще более аппетитными.
